Kastamonu Turizm Eğitim Merkezi 08/12/1992 tarihinde Turizm Bakanlığı ve Kastamonu Valiliği arasında imzalanan protokolle açılmış olup Ekim 1993 tarihinde eğitim ve öğretime başlamıştır.

Eğitim binası 20 yıl süre ile Kastamonu Valiliği tarafından tahsis edilmiştir. 20 yıl sonunda taraflar anlaştığı takdirde protokol 10 yıl sürelerle yeniden uzatılabilecektir.

Eğitim Merkezimiz 5450 sayılı kanunla 2006 yılında Milli Eğitim Bakanlığına devredilmiş olup, Ticaret ve Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğüne bağlı olarak eğitim öğretime devam etmektedir.

Kastamonu Turizm Eğitim Merkezi'nde Turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli elemanların yetiştirilmesi için " Turizm İşletmelerine Personel Yetiştirme Temel Eğitim Kurs" programları uygulanmaktadır. Buna göre Eğitim Merkezimizde Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Alanında Önbüro ve Kat Hizmetleri Dallarında , Yiyecek içecek Hizmetleri Alanında Servis ve Mutfak Dallarında eğitim verilmektedir.Bu programların süresi Ekim ayında başlamak üzere 24 hafta teorik ve uygulamalı eğitim olarak Eğitim Merkezimizde , 4 ayda eğitim gördükleri dallarda ilgili Konaklama ve Seyahat İşletmelerinde uygulamalı olarak gerçekleşmektedir.

Eğitim Merkezimizde Talim ve Terbiye Kurulunun 02.06.2006 tarih ve 269 sayılı Kararı ile kabul edilip ve 14.09.2008 tarihli ve 152 sayılı Kararıyla da güncellenen Bakanlığımıza bağlı tüm mesleki ve teknik ortaöğretim okul ve kurumlarında uygulanmak üzere kabul edilen Yeterliliğe Dayalı Modüler Çerçeve Öğretim Programları sertifika programları uygulanmaktadır.

Uygulanan programlarda T.C İnkılap Tarihi ve Atatürkçülük , Yabancı Dil ile Rehberlik derslerinin haricindeki dersler uygulamalı olarak yapılmaktadır.

Ayrıca Eğitim Merkezimizde Yiyecek İçecek , Konaklama ve Seyahat ile Eğlence Hizmetleri Alanlarındaki 2.ve 3. Seviye sertifika programları da uygulanmaktadır.